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Safran Risotto mit Muscheln und Rotbarbe

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Über mich

Herzlich Willkommen bei Parmesan and more!

Mein Name ist Manuela Wörther, ich bin eine leidenschaftliche Hobbyköchin und liebe Parmesan. Seit Anfang 2013 blogge ich hier regelmäßig über italienische Rezepte und Produkte.

Durch die Liebe zu Parmesan habe ich viele weitere italienische Spezialitäten entdeckt. Essen bedeutet für mich Genuss und Leidenschaft. Auf diesem Food Blog habe ich mittlerweile eine reiche Rezepte Sammlung, die laufend erweitert wird. Nachkochen lohnt sich!

Bei Anregungen, Fragen, Lob oder Kritik freue ich mich über Kontaktaufnahme.

Unsere beliebtesten Rezepte

Parmesansuppe – würzig und echt italienisch
Ricotta Spinat Lasagne – vegetarisch lecker
Risotto mit Parmesan – italienisches Reisgericht
Parmesanschalen – Körbchen aus Parmesan

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