Bärlauchrisotto – grünes Risotto mit frischem Bärlauch
Das Bärlauchrisotto ist ein frisches und leckeres Frühlingsgericht. Die Bärlauchblätter färben das Risotto grün, was auf dem Teller echt toll aussieht. Für den perfekten Geschmack kann man etwas Bärlauchpesto am Schluss hinzugeben. Dieses feine Gericht passt auch gut zu Fleisch oder Fisch...