Bärlauch Ricotta Strudel – leichtes Frühlingsgericht
Der Bärlauch Ricotta Strudel ist ein wunderbares Gericht im Frühling. Als kleine Vorspeise oder Hauptgang geeignet. Wir verwenden hierfür Blätterteig und füllen diesen mit einer Bärlauch Ricotta Masse. Nach rund 15 - 20 Minuten im Backofen kann der Strudel gleich heiß serviert werden...