Vitello Tonnato

Vitello Tonnato – Kalbfleisch mit Thunfisch Mascarpone Sauce

Das Vitello Tonnato ist wohl der Klassiker unter den italienischen Vorspeisen. Zart gegartes Kalbsfleisch wird dünn aufgeschnitten und mit einer Thunfisch Mascarpone Sauce serviert. Dazu reicht man am besten frisches Ciabatta. Als Garnierung dienen Karpern und Zitronenscheiben...
Thunfisch Spaghetti

Thunfisch Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce

Die Thunfisch Spaghetti sind ein schnelles Gericht, das im Nu zubereitet ist. Chili sorgt für eine angenehme Schärfe im Gericht und Oliven für den Geschmack. Die Sauce wird aus geschälten Tomaten hergestellt, für eine fruchtige Note....
Oliven Risotto mit Thunfisch

Thunfischsteaks an Oliven Risotto und Tomaten Balsamico Sauce

Hier haben wir ein besonderes Rezept für ein Oliven Risotto, das gemeinsam mit Thunfischsteaks serviert wird. Abgerundet wird dieses Gericht durch eine fruchtige Tomaten Balsamico Sauce. Ein toller Hauptgang, mit einer neuen Risotto Kreation. Die Thunfischsteaks kann man natürlich auch durch anderen beliebigen Fisch oder Fleisch ersetzen...