Rote Bete Risotto

Rote Bete Risotto

Risotto kann man mit vielen verschiedenen Zutaten verfeinern. So ist das Reisgericht mit Roter Bete lecker und durch die tolle Farbe ein wahrer Augenschmaus. Es passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder Fleisch. Einfach in der Zubereitung - Nachkochen lohnt sich...
Rote Bete Carpaccio

Rote Bete Carpaccio mit gehobeltem Parmesan

Ein Carpaccio kann man auch aus Roter Bete herstellen. Es besticht durch seine tolle rote Farbe und wird mit Ciabatta gereicht. Angereichert wird es mit Olivenöl, Balsamicocreme sowie gehobeltem Parmesan...
Rote Bete Suppe

Rote Bete Suppe mit Mascarpone

Rote Bete wird als Wintergemüse bezeichnet. Es ist sehr gesund und hat eine intensive rote Farbe - eine Freude für die Augen. Wir haben aus der Roten Beete eine cremige Suppe gezaubert, mit Mascarpone für die sämige Konsistenz...